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如何挑选婴幼儿米粉

发布日期:2014-1-14 分享到: QQ空间 新浪微博 腾讯微博 人人网 更多

      合格的婴幼儿米粉能够补充孩子的营养供应,怎样的米粉才是合格的米粉呢?这是每个年轻父母都应该知道的常识。


  作为婴幼儿补充食品之一,婴儿米粉的主要原料是大米,再有选择地加入配料如白砂糖、水果、蔬菜、肉类、蛋类等,并加入钙、铁、磷等矿物质和维生素加工制,在婴儿断奶、母乳或婴儿配方奶粉不能满足营养需求时,婴儿米粉能供给孩子足够的营养。应该如何挑选婴儿米粉?怎样的婴儿米粉才能保证孩子的营养供应?现在就随小编来学习吧。


  从大体上来说,在选购婴幼儿米粉时应该注意以下几点:


  1.看包装上的标签标识是否齐全


  国家标准规定,外包装必须标明商标、厂名、厂址、生产日期、保质期、净含量、配料表、营养成分表、执行标准及食用方法等。缺少上述任何一项的产品,最好不要购买。


  2.看产品包装是否标示应有说明


  有些声明是企业必须向消费者明示的,婴儿米粉应明示“婴儿最理想的食品是母乳,在母乳不足或无母乳时可食用本产品;6个月以上婴儿食用本产品时,应配合添加辅助食品”。断奶期配方婴幼儿米粉还应注明“断奶期配方食品”或“断奶期补充食品”等。


  3.看营养成分表中的标注是否齐全,含量是否合理


  营养成分表中一般要标明蛋白质、脂肪、热量、碳水化合物等基本营养成分,微量元素如铁、锌、钙、磷,维生素类如维生素A、部分B族维生素、维生素D,其他被添加的营养物质也要标明。国家标准规定婴儿断奶期补充食品,应该分别有200~400国际单位和1000~1500国际单位之间的维生素D和A。作为主要营养指标的维生素A、D如果少于国家标准,则可能导致婴儿营养不良。


  4.看成分含量表,可知是断奶期补充类米粉,还是断奶期辅助类婴幼儿米粉


  前者蛋白质、脂肪含量较低,除几种矿物质和维生素,还加入了水果、蔬菜和膳食纤维等;后者在提供一定热量的同时,还加入了蛋白质、矿物质、脂肪、维生素。


  5.看产品的色泽和气味


  质量好的米粉应是大米的白色,均匀一致,有米粉的香味,无其他气味。


  6.看产品的组织形态和冲调性


  应为片状或粉状,松散干燥,均匀无结块。煮熟或以适量的温开水冲泡后,经充分搅拌呈润滑的糊状。

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